100m路上开了30家碳水小店
舆图收好
5元吃饱
ONE
“上海掌管碳水的神,思吃什么这齐有!”
嘉陵路,上海“最饱”的方位,堪称喂饱方圆几公里内街坊邻居和打工东谈主的「碳水一条街」,或者不够简略,却是爱上上海的运转,天刚蒙蒙亮就升腾热气的汽锅,囊括了大江南北的登第硬核早餐,这里确凿很厚味!
近30家碳水小店50+种诱骗各地本性作念法的碳水精品,煎烤蒸炸,造型各别,非论是听过没听过的,在这里齐能找获得!就算一天吃上一种,一个多月齐不带重样的!
TWO
app“0.7元起步价,沪币在这透澈被击溃!”
贴在烟熏火燎墙面上,刻在木牌上的价钱单,每一个字齐在挑战沪币体系的底线,0.7元开吃,10块钱就能让你吃到撑,性价比高到不像在上海!
°Chapter 1
潘记老面羌饼
非论几家同业,如故列队王!
老上海有多爱吃羌饼,从这一条街上有四五家卖羌饼的小店就能看出来,但论实力,潘记完全是嘉陵路当之无愧的大佬,雇主作念了30来年的羌饼营业,这一手上海一经少有的老面羌饼工夫然而校服了渊博的街坊!
纯手工和面现作念现烤,羌饼在油锅里推广,变得酥松香脆,隔着老远就能闻着香。利落的切成小块,趁热吃饼皮酥脆,有浓浓的芝麻香,内里软韧有嚼劲,看这肉眼可见的气孔,哪还能不厚味啊!(千万别让雇主逮住让手机先吃:你先别拍,趁着热当今吃更香!)
°Chapter 2
上海蟹壳黄
第51分钟,恩佐-费尔南德斯推射,梅西在禁区前沿碰了一下皮球入网。
蟹壳黄成心店,卖点月饼也合理吧?
归正齐是酥皮的作念法,除了蟹壳黄,再卖个鲜肉月饼也不外分吧?蟹壳黄只作念四个滋味,除了经典的咸甜(2.5元/只),还卖黑洋酥和萝卜丝口味(3元/只),一天少说齐能卖1000+个,厚厚一层白芝麻,用料极端实诚,烤得金黄,开酥堪称完好,每一口齐酥到掉渣!
°Chapter 3
小李高庄馒头
溃沪币的急前锋,两个就管饱!
纯碎的山东高庄馒头,蒸笼堆起来快有一层楼高,在这条街上开了十几年,蟾光族打工东谈主的终极福音,这样多年就涨过一次价,从5毛酿成了7毛,性价比高到离谱,称一句击溃上海物价的急前锋,名副其实。
馒头个头也的确,实的确在的手奇迹念法,撕开能涌现看到层叠的气孔,蓬松柔嫩,面香里能嚼出回甜,APP开发资讯两个就管饱,怪不得一买等于好几袋!
°Chapter 4
李氏鸡蛋饼
就两个口味,但也得列队!
哈尔滨浑家俩开的鸡蛋饼小店,有别于上海作念法,只消两种口味,葱油或者是韭菜,混着蛋液往饼皮上一铺,刷上雇主调配好的秘制酱料,能把东谈主香恍惚了。
思吃点肉感就加根热狗,软弹弹的蛋饼,表示又浓厚的香气,咸香甜辣,一口就被透澈圈粉!
°Chapter 5
老上海葱油饼
和别家一比,这是打5折吧?
老基础底细的上海滋味,3块一个,谁看了不直呼低廉,滋味有多惊艳也说不上,但踏进厚味葱油饼的行列也不在话下,更而且如故一经未几见的旧式作念法,煎好后还会放进明火炉内烘烤沥油,加上个煎蛋,只香不腻!
°Chapter 6
正统杂粮煎饼
会长亲手摊的果子,你就收下吧!
正统是确凿,会长听说亦然确凿!来自山东大名鼎鼎的煎饼村,雇主听说如故村里煎饼协会的会长,就这煎饼果子,一句“纯血缘”当得吧。毋庸获胜对比,齐能吃出来分裂,饼皮更浮薄酥脆,酱料有涌现的豉香,吃着完全够过瘾!
°Chapter 7
范记锅贴
三个看家本事,叫醒金黄酥脆的黎明!
锅贴、生煎、牛肉煎包,范师父的三大看家本事,现擀现包现煎,浅口大铁锅里滋滋啦啦的油声,保准不错唤起一个金黄酥脆的黎明!酥香薄脆的底,多到能淌出来的鲜甜肉汁,口口齐是大知足!
°Chapter 8
叶聚兴枫泾手工粽
非遗手工粽子,这里齐有!
出身于清咸乐岁间的叶聚兴,如今一经传到第四代了!这一口料足馅满的非遗手工粽子然而枫泾古镇上的金字牌号! 个个半斤起步,米糯香不糊,满满当当的馅料,香而不腻,谁能圮绝这肉+碳水的狂欢呢!
°Chapter 9
烧饼&油条
你和我,就像豆乳油条~
常见的早餐品种店里简直齐囊括了,多样黄灿灿的油炸食物,光是看这就让东谈主走不动谈!油条、油墩子、油炸糕、韭菜盒子、新疆馕饼、咸甜大饼……思吃什么这齐有!
°Chapter 10
鸡不能失·酥鱼坊
天然不是碳水,但我很心水
混在一种碳水选手里的上海爆鱼,就在高庄馒头周边,不仅有传统的草鱼,还有炸的小黄鱼和带鱼段,又酥又脆,酱汁滋味也调得完好,加餐买一份,和碳水简直绝配!
大黎明等于褭褭升空的东谈主间炊火,碳水包裹着泛泛运转最有但愿的一刻,经受满满的幸福感,泛泛生计少许点的小确幸,繁荣其实确凿很肤浅!
剪辑 | AY
影相 | YUFFY
筹算 | HAO
商务 | JESSICA
戳“100元能吃6个菜,沪币贬值了!”