本文系Journal of Future Foods原创编译,接待共享,转载请授权。 Introduction 温州蜜柑(Citrus unshiu Marc. cv. Miyagawa Wase)是我国耕种面积最大的柑橘品种之一,其果实风范鲜好意思,外不雅诱东谈主。然而,温州蜜柑易贪污,与好多其他柑橘类生果比较,其采后贮藏期较短。 在实质出产中,柑橘果实经保鲜剂料理后,时时在冷藏或室温下贮藏。温州蜜柑的最好贮藏温度被确定为5~10 ℃。贮藏温渡过高会导致贪污率加多,加快品性劣变;而贮藏温渡过
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