APP开发资讯 保举五说念家常食谱,作念法通俗又厚味,我方在家也能作念,并且大东说念主小孩王人可爱吃,感兴趣的小伙伴不错试一试!
发布日期:2024-11-01 07:17 点击次数:103
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一、皋比鸡蛋
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准备食材:鸡蛋、葱、姜、生抽、蚝油、可乐、芝麻、葱花、食用油
作念法步履:
1、将鸡蛋煮熟后剥去外壳,用小刀在鸡蛋名义轻轻打上花刀,以便更好入味。
2、锅中倒入适量食用油,加热后放入鸡蛋,用中小火慢煎至名义造成金黄色的皋比。
3、加入切好的葱姜,倒入两勺生抽和适量蚝油,再倒入可乐,液面没过泰半个鸡蛋。
4、盖上锅盖,用小火迟缓收浓汤汁,使鸡蛋充分领受可乐的香甜滋味。
5、终末撒上极少芝麻和葱花点缀,即可出锅装盘享用。
二、肉末蒸豆腐
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准备食材:豆腐、肉末、盐、胡椒粉、生抽、豆瓣酱、水淀粉、蒜末、小米椒、葱花、食用油
作念法步履:
1、将豆腐捏碎,加入适量盐和胡椒粉,充分捏拌均匀后整理平整。
2、将整理好的豆腐放入蒸锅中,大火蒸制12分钟至熟透。
3、锅中倒入食用油,加热后炒制肉末至变色,再加入蒜末、小米椒和适量生抽、豆瓣酱,炒出红油。
4、勾入适量水淀粉,使肉末酱汁愈加滑嫩。
将蒸好的豆腐取出,将肉末酱汁浇在豆腐上,撒上葱花即可食用。
三、冬瓜鸡蛋汤
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软件开发准备食材:冬瓜、鸡蛋、肉片、腐皮、盐、鸡精、葱花、枸杞、食用油
作念法步履:
1、将冬瓜去皮后切成厚片,鸡蛋煎至八面金黄后切成适口大小。
2、锅中留底油,手机软件开发胜利下入冬瓜片,小火翻炒至断生。
3、加入煎好的鸡蛋块,倒入滚热的沸水,大火煮沸后煮制两三分钟。
4、放入肉片、腐皮,加盐和鸡精调味,使汤汁愈加鲜好意思。
5、出锅前撒上葱花和枸杞点缀,即可盛出享用。
四、红烧鱼块
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准备食材:草鱼、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、鸡精、啤酒、葱段、食用油
作念法步履:
1、将草鱼切成块状,名义打上花刀,以便更好入味。锅中加油烧热,下入鱼块小火煎至两面金黄。
2、加入切好的姜蒜和小米辣,炒出香味后倒入煎好的鱼块。
3、加入适量生抽、老抽、糖和鸡精调味,再倒入一罐啤酒和适量净水。
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4、盖上锅盖焖煮顷然,使鱼块充分领受汤汁的滋味,终末放入葱段增香,即可出锅装盘。
五、涎水鸡
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准备食材:鸡腿、葱、姜、料酒、黄栀子、花椒油、鸡精、黄瓜丝、食用油
作念法步履:
1、将鸡腿冷水下锅,加入葱姜、料酒和黄栀子,煮至熟透后捞出晾凉。
2、将晾凉的鸡腿撕成小块或切成条状,码放在盘中。
3、黄瓜洗净切成细丝,垫在盘底行为配菜。
4、将花椒油、鸡精和煮鸡原汤搀杂均匀,调成涎水鸡的调味汁APP开发资讯,将调味汁淋在鸡腿肉上,即可上桌享用。
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