app订制开发 香椿含亚硝酸盐“致癌”?本质数据告诉你怎样吃香椿更安全
2024-09-16又是一年春天,弘大破钞者爱吃的椿芽(香椿)“抢鲜”上市,随之而来的是香椿含亚硝酸盐“有毒”“致癌”的据说。香椿是否自然含有亚硝酸盐?怎样吃香椿更安全?日前,浙江省宁波市家具食物性量查考征询院食物安全查考中心的专科工夫东谈主员就公众热心的问题进行了本质。 本质一:崭新香椿中的亚硝酸盐含量 本质东谈主员差别从菜场、超市等渠谈购买了8批次崭新香椿,接受GB 5009.33-2016《食物安世界度方法 食物中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中法例的分光光度法,测定其中的亚硝酸盐含量。 末端涌现,不同产地和品种